Jelena Špakovskaja
Tautinio paveldo produktai
Data | Sertifikatas | Rūšis | Produktų kiekis |
2011-03-15 | TPP A/00285 |
Pyragai Pieno gaminiai Daržovių gaminiai Vaisių gaminiai |
6 |
2011-03-15 | TPP A/00286 |
Virta mėsa ir mėsos gaminiai |
2 |
Pyragėliai su kapota mėsa „Kybin“
Pyragas su žuvimi arba kapota aviena (Ajaklyk, balyk chamurlada)
Sluoksniuotos mielinės tešlos ir varškės pyragėliai, pyragai (Katlama)
Šalta kefyro/jogurto sriuba (Jazma)
Tešlos kukuliukų pomidorinė sriuba „Aliuškė“
Tešloje kepti įdaryti obuoliai (Giuliaf almada, Alma chamurlada)
Naminių lakštinių sriuba su aviena „Tutmač“
Daržovių ir mėsos troškinys „Čanach“
Tradicinių amatų meistro pažymėjimai
Data | Pažymėjimas | Amatas | Rūšis |
2012-10-31 | A/00095 |
Maisto ruošimas Maisto ruošimas Maisto ruošimas Maisto ruošimas Maisto ruošimas |
Pyragai Virta mėsa ir mėsos gaminiai Pieno gaminiai Daržovių gaminiai Vaisių gaminiai |
Pyragėliai su įdaru „Kybyn“
Pyragas su žuvimi arba kapota aviena (Ajaklyk, balyk chamurlada)
Sluoksniuotos mielinės tešlos ir varškės pyragėliai, pyragai (Katlama)
Naminių lakštinių sriuba su aviena „Tutmač“
Daržovių ir mėsos troškinys „Čanach“
Šalta kefyro/jogurto sriuba (Jazma)
Tešlos kukuliukų pomidorinė sriuba „Aliuškė“
Tešloje kepti įdaryti obuoliai (Giuliaf almada, Alma chamurlada)